新着情報・ブログ一覧


海水シャーベット氷体験!石巻現地視察ツアー

みなさん、こんにちは。 本日は、関西の企業様に宮城県石巻市にお越しいただき、海水シャーベット氷にて、〆た天然魚を関西へ流通させることを目的に、現地視察にお越しくださいました。 魚食文化の違いや流通コストの問題、また環境変 […]

御礼 第19回 ジャパンシーフードショー

みなさま、こんにちは。 第19回ジャパンシーフードショーにて、当社ブースにお越しいただいた皆さま、また、ご名刺交換させていただいた皆さま、誠にありがとうございました。 昨年以上に、海水シャーベット氷に対する知名度や期待感 […]

第19回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー初日の模様

第19回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー展示会初日の模様です。 2月のシーフードショー大阪と比べ、来社者の方々が海水シャーベットの事を良くご存知で、事前に弊社の情報も調べて来られている方が多いという印象を持 […]

海水シャーベット氷、宮城県石巻市での取り組みが新聞に掲載されました

2017年8月9日付けの石巻かほく(河北新報)に弊社が推進する宮城県石巻市での海水シャーベット氷導入に向けた取り組みが記事として掲載されました。 県漁業石巻地区支所は今秋、海水シャーベット氷製氷機を導入予定いただいており […]

「第19回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」に出展いたします!

みなさんこんにちは! 毎日暑い日が続きますが、大好きな高校野球も始まり野球少年の息子たちと毎日の熱戦を楽しみながら夏を満喫している私です!   さて、今年の2月に出展した大盛況だった「大阪シーフードショー」から […]

写真-デモを見て氷を触る参加者の方々

高鮮度保持技術「リキッドスノー」セミナー開催のお知らせ

  近年、水産業界から最も注目されている“海水シャーベット製氷機”。 中でも、圧倒的な低コストで、高いレベルの鮮度保持を実現することができる「リキッドスノー」を用いて、今年の6月から、宮城県漁業協同組合石巻地区 […]

「石巻の離島から その2」

6月某日、島で最も漁獲高のあるヒラメを使わせていただき、検証を始めました。 検証内容は、水揚げされたヒラメを海水シャーベットと水氷に浸け、3日間冷蔵庫保存し、見た目と捌いた状態の鮮度を比較する。という検証です。 実はこの […]

「石巻の離島から その1」

みなさん、こんにちは。 今回は、宮城県の石巻市の情報を二週に渡ってお届けします! 宮城県石巻市にある牡鹿半島の周辺にある島々 世界三大漁場の一つでもある場所であり、中でも金華山(きんかさん)黄金山神社は「3年続けてお参り […]

書籍:無名でもすごい超優良企業で紹介されました

講談社発行の講談社プラスα新書「業界地図の見かたが変わる!無名でもすごい超優良企業」に弊社の活動が紹介されました。 本書では、海水シャーベット氷が魚を従来よりもはるかに長く、高品質な状態で保存できるという、冷却保存の常識 […]