一目置かれるプロフェッショナルのためのテーブルマナー研修

研修一覧 ＞ テーブルマナー研修

会食や接待で、こんなことに迷っていませんか？

• 洋食の接待が多く、そのクオリティを高めたい
• 海外出張や会食が多いが、テーブルマナーに自信がない
• ホストとして、お客さまをどうおもてなしすればいいかわからない

「テーブルマナー研修」は、大切なクライアントや要人との会食の機会を、ビジネスの成功につなげる研修です。
世界各国の王室が学ぶスイスのフィニッシングスクールでマナーを学んだ講師が、英国式・フランス式の正統派テーブルマナーを、座学とレストランでの実践で伝授します。

研修目的

会食は、お客さまとの信頼関係を深める大切な機会です。
貴社のイメージや製品のクオリティにふさわしいテーブルマナーを身につけることで、堂々とふるまい、会話を楽しみながら、ビジネスを成功に導く信頼関係を築けるようになります。主な目的は下記の通りです。

• お客さまを会食にご招待するのにふさわしいマナーと知識を習得する
• テーブルマナーの基礎を習得する
• ホスト側、ゲスト側のふるまいとマナーについて知る

研修対象

• 洋食の接待が多く、そのクオリティを高めたい企業様
• 海外出張や会食が多く、テーブルマナーを身につけたい方

習得できるスキル・学べる知識

会食の場で一目置かれるための4つの力を、座学とレストランでの実践をとおして身につけます。

研修概要（時間・形式・料金の目安）

ガイアシステムの研修は、すべてオーダーメイドです。
貴社の課題や受講者の状況をうかがったうえで、日数・形式・人数・ご予算に合わせて、成果につながる形をご提案します。
下記はあくまで目安です。「こんな条件でもできる？」というご相談も、お気軽にどうぞ。

対象	会食・接待の機会が多い方、海外出張の多い方
時間	2日間（英国式・フランス式） どちらかを選び1日での実施も可能
形式	座学＋レストランでの実践
人数	ご希望の人数に合わせてご相談ください
内容	英国式・フランス式から選択。貴社のご要望に応じてカスタマイズ
料金の目安	お見積り レストランでの実践を含むため、内容に合わせてご案内します

決して安い金額ではありませんが、「ここまでやってくれるなら高くない」という声を多くいただいています。
ご相談・お見積りは無料です。

研修カリキュラム

Day 1：英国式（English Style）

	テーマ・内容
１．座学：テーブルマナー一般	・座り方 ・コースメニューの構成 ・カトラリー・ナプキンの使い方 ・テーブルセッティング ・所作・その他のマナー
２．レストランでの実践	・座学の内容をレストランで実践
３．座学：準備の仕方	・ホスト側の準備 – 席次 – 確認事項 ・粋な会話のためのコツ ・海外のレストランの場合

Day 2：フランス式（French Style）

	テーマ・内容
１．座学：テーブルマナー一般	・会話の練習 ・カトラリー・ナプキンの使い方 ・テーブルセッティング ・所作・その他のマナー
２．レストランでの実践	・座学の内容をレストランで実践
３．座学：今後のプランを立てる	・まとめ ・今後のテーブルマナーの磨き方

講師からのメッセージ

担当講師：宮田詩子　　＜講師の詳細プロフィールはこちら＞

このカリキュラムを、貴社の課題や受講者の状況に合わせて組み直します。
お問い合わせから3営業日以内に、カリキュラム案をご提案します。

テーブルマナー研修のよくあるご質問

あわせて検討したい研修

テーブルマナーは、ビジネスマナーやホスピタリティ、来客応対の研修と組み合わせることで、お客さまをおもてなしする力が総合的に高まります。対象や課題に合わせて、組み合わせてご検討ください。

ガイアシステムの研修の特徴